Le cheval a accompagné l'homme au cours de l'histoire et a servi une variété de buts pratiques.

Les chevaux ont été couramment employés comme moyen de transport mais également comme outils de travail dans l'agriculture. Aujourd'hui, la puissance, l'agilité, la grâce et la vitesse du cheval fait que la plupart d'entre eux sont souvent employés pour le plaisir personnel et utilisés dans les concours.

Comportement équin

Les chevaux et les poneys sont des animaux habilités à vivre en tant qu'élément d'un groupe, se sentant en sûreté en compagnie d'autres equines.

Ils sont timides par nature et leur réaction normale au danger consiste à se sauver. Le sens de l'audition du cheval est très aigu et son sens de l'odorat est également bon lui permettant de sentir le danger à une certaine distance. Un cheval est un animal très sensible et sent les sentiments des proches en particulier l'hésitation, la crainte, la confiance et la colère.

Histoire de la domestication

Des esquisses du cheval daté autour de 3000 avant Jésus Christ existent et le livre de Job fait référence au cheval et à son cavalier chassant des autruches. Les schémas de caverne de l'âge du bronze dépeignent des chevaux tirant des chars. Les premiers signes de chevaux montés ont été trouvés dans un tombeau en Egypte daté de 1600 avant Jésus Christ.

Le premier texte écrit au sujet du cheval a été produit en 1400 avant Jésus Christ et est concerné la formation des chevaux de char et autour de 360 BC, Xenophon a écrit "l'art de l'équitation", qui est encore appropriée aujourd'hui et couvre le montage à cheval ainsi que les soins et la pshycologie du cheval.

Autour du 4ème siècle les chevaux étaient montés en utilisant une selle avec des étriers (invention asiatique largement adoptée après la période de Charlemagne).